Как правильно записывать и считывать двумерные массивы при работе с файлами - C (СИ)

Формулировка задачи:

Как правильно записывать и считывать двумерные массивы при работе с файлами? Поискал в интернете, ничего толкового нет.

FILE *t;
     t=fopen("text2.dat","wb");
     size_t res1;
     res1=fwrite(&mas[n][m],sizeof(int),n,t);
     fclose(t);
     
     t=fopen("text2.dat","rb");
     int buff[n][m];
     res1=fread(&buff[n][m],sizeof(int),n,t);
     
     printf("Вывод массива:\n");
     for (i=0;i<n;i++) {
         for (j=0;j<m;j++) {
             printf("buff[%d][%d]=%d\t",i,j,mas[i][j]);
             }
         printf("\n");
     }
     
     fclose(t);

Решение задачи: «Как правильно записывать и считывать двумерные массивы при работе с файлами»

Листинг программы

FILE *t;
     t=fopen("text2.dat","wb");
     size_t res1;    
     
     res1=fwrite(mas,sizeof(int),n*m,t);
     fclose(t);
     
     t=fopen("text2.dat","rb");
     int buff[n][m];
     res1=fread(buff,sizeof(int),n*m,t);
     
     printf("ГЊГ*Г±Г±ГЁГў ГЁГ§ ГґГ*Г©Г«Г*\n");
     for (i=0;i<n;i++) {
         for (j=0;j<m;j++) {
             printf("buff[%d][%d]=%d\t",i,j,mas[i][j]);
             }
         printf("\n");
     }
     
     fclose(t);

Объяснение кода листинга программы

Создается файл text2.dat для записи и чтения данных.
Открывается файл text2.dat в режиме записи wb.
Записывается двумерный массив mas размером n*m в файл text2.dat.
Закрывается файл text2.dat.
Открывается файл text2.dat в режиме чтения rb.
Создается двумерный массив buff размером n*m для чтения данных из файла.
Считывается двумерный массив buff размером n*m из файла text2.dat.
Выводится содержимое массива buff построчно.
Закрывается файл text2.dat.