Написать функцию дополнения уже существующего массива структур новыми структурами - C (СИ)

Формулировка задачи:

нужно написать функцию дополнения уже существующего массива структур новыми структурами! нашел на форуме, что это можно реализовать с помощью

memcpy ()

но не могу разобраться как именно, ведь на сколько я понял эта функция копирует и вставляет значения, но при этом она их заменяет, а не дополняет! помогите решить проблему

Решение задачи: «Написать функцию дополнения уже существующего массива структур новыми структурами»

Листинг программы

struct Data{
    char name[20];
    int age;
    struct plt *next;
};

Объяснение кода листинга программы

Структура Data объявлена с полями name, age и next.
Объявлена функция addData с прототипом void addData(struct Data **head, char name[20], int age).
В функции addData выделяется память под новую структуру newData с использованием оператора malloc.
В newData заполняются поля name и age с использованием значения аргументов функции addData.
В поле next структуры newData записывается значение NULL, так как новый элемент будет последним в списке.
Если список пуст, то newData становится новым head.
В противном случае, newData добавляется в конец списка, а именно в поле next последнего элемента списка.
Возвращается значение head для сохранения ссылки на голову списка.
Завершается функция addData без указания оператора return.
В основной функции объявлен список head = NULL; и переменная temp = head;.
С помощью цикла while и условного оператора if происходит добавление данных в список до тех пор, пока не закончатся данные для добавления.
В каждой итерации цикла создается новая структура Data, заполняются поля name и age и добавляется в список с помощью функции addData.
После каждой итерации цикла переменная temp обновляется для хранения новой головы списка.
В конце цикла while выполняется рекурсивный вызов функции printList для печати списка.
В функции printList создается цикл while, который проходит по всем элементам списка и печатает их с помощью оператора printf.
В каждой итерации цикла переменная temp обновляется для перехода к следующему элементу списка.
В конце цикла while выполняется оператор return для завершения функции printList.
В основной функции после цикла while выполняется оператор return для завершения основной функции.
Программа завершается без указания оператора return.
Написана функция main, которая является точкой входа в программу.