Некорректная работа меню - C (СИ)

Формулировка задачи:

Почему "Choose smth" два раза выводится? И не понимаю, почему ввод выбора осуществляется именно так, через atoi (содрано с Шилдта). Почему нельзя сразу, напр., через scanf в int положить?

#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>
#define MAX 100
 
struct instr
{
    int num;
    char name[10];
    int amount;
    double price;
} data[MAX];
 
FILE *fp;
 
int menu_select();
void enter();
void rewrite();
void print_d();
 
int main()
{
        if((fp=fopen("ins.dat","ab"))==NULL)
    {
        printf("Error opening\n");
        exit(1);
    }
 
    fclose(fp);

    char choice;
    //1 ввод данных в файл
    //2 обновление информации
    //3 печать всех данных
 
    for(;;)
    {
        choice=menu_select();
        switch(choice)
        {
            case 1: enter();
            break;
 
            case 2: rewrite();
            break;
 
            case 3: print_d();
            break;
 
            case 4: exit(0);
        }
    }
    return 0;
}
 
int menu_select()
{
    int i;
    char s[3];
    printf("1 - enter some data\n");
    printf("2 - rewrite data\n");
    printf("3 - print all data\n");
    printf("4 - exit\n");
    do
    {
        printf("Choose smth:\n");
        gets(s);
        i=atoi(s);
    } while (i<1||i>4);
    return i;
}
 
void enter()
{
    if((fp=fopen("ins.dat","r+"))==NULL)
    {
        printf("Error opening\n");
        exit(1);
    }
 
    int x=0;
//    rewind(fp);
 
    do
    {
     fread(&data[x],sizeof(struct instr),1,fp);
     printf("data[%d].num=%d\n",x,data[x].num);
     x++;
    } while((data[x-1].num!=0) && x<MAX);
    x--;
    if(x==MAX)
    {
        puts("Theres no free space\n");
        exit(1);
    }
    else
        printf("%d is free\n",x);

    data[x].num=x+1;
    printf("Enter the name\n");
    scanf("%s",data[x].name);
    printf("Enter the amount\n");
    scanf("%d",&data[x].amount);
    printf("Enter the price\n");
    scanf("%lf",&data[x].price);
 
    fseek(fp,x*sizeof(struct instr),SEEK_SET);
    fwrite(&data[x],sizeof(struct instr),1,fp);
    fclose(fp);
}
 
void rewrite()
{
    if((fp=fopen("ins.dat","ab+"))==NULL)
    {
        printf("Error opening\n");
        exit(1);
    }
 
    fclose(fp);
}
 
void print_d()
{
        if((fp=fopen("ins.dat","r"))==NULL)
    {
        printf("Error opening\n");
        exit(1);
    }
    int x=0;
    rewind(fp);
 
    do
    {
        fflush(stdin);
        fscanf(fp,"%d%s%d%lf\n",&data[x].num,data[x].name,&data[x].amount,&data[x].price);
        printf("%-3d%-10s%-5d%-10.2f\n",data[x].num,data[x].name,data[x].amount,data[x].price);
        x++;
    }    while(data[x].num!=0);
    fclose(fp);
}

Решение задачи: «Некорректная работа меню»

Листинг программы

#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>
#define MAX 100
 
struct instr
{
    int num;
    char name[10];
    int amount;
    double price;
};
 
FILE *fp;
 
 
int menu_select();
void enter();
void rewrite();
void print_d();
 
#define file_name "ins.dat"
 
int main()
{
    char choice;
    //1 ввод данных в файл
    //2 обновление информации
    //3 печать всех данных
 
    for(;;)
    {
        choice=menu_select();
        switch(choice)
        {
            case 1: enter();
            break;
 
            case 2: rewrite();
            break;
 
            case 3: print_d();
            break;
 
            case 4: exit(0);
        }
    }
    return 0;
}
 
int menu_select()
{
    int i;
    char s[3];
    printf("1 - enter some data\n");
    printf("2 - rewrite data\n");
    printf("3 - print all data\n");
    printf("4 - exit\n");
    do
    {
        printf("Choose smth:\n");
        scanf("%s",s);
        i=atoi(s);
    } while (i<1||i>4);
    return i;
}
 
void enter()
{
    //  открывает существующий файл или создает новый для дозаписи
    if((fp=fopen(file_name,"a+b"))==NULL){
        printf("Error opening\n");
        exit(1);
    }
    //  устанавливает указатель на начало файла
    rewind(fp);
 
    int x=0;
 
    instr tempData;
 
    while(fread(&tempData,sizeof(instr),1,fp)){
        printf("data[%d].num=%d\n",x,tempData.num);
        x++;
    }
    if(x==MAX)
    {
        printf("Theres no free space\n");
        fclose(fp);
        return;
    }
    else
        printf("%d is free\n",MAX-x);
 
    tempData.num=x;
    printf("Enter the name\n");
    scanf("%s",tempData.name);
    printf("Enter the amount\n");
    scanf("%d",&tempData.amount);
    printf("Enter the price\n");
    scanf("%lf",&tempData.price);
    fwrite(&tempData,sizeof(instr),1,fp);
 
    fclose(fp);
}
 
void rewrite()
{
    //  открывает существующий файл для чтения и записи
    if((fp=fopen(file_name,"r+b"))==NULL)
    {
        printf("Error opening file\n");
        return;
    }
 
    char Name[10]={};
    printf("Enter the name\n");
    scanf("%s",Name);
    printf("the name is %s\n", Name);
 
    instr tempData;
    while(fread(&tempData,sizeof(instr),1,fp)){
        if(!strcmp(tempData.name,Name)){
            printf("The number of that thing is %d\n",tempData.num);
            printf("enter the new amount\n");
            scanf("%d",&tempData.amount);
            fseek(fp,-sizeof(instr),SEEK_CUR);
            fwrite(&tempData,sizeof(instr),1,fp);
            fclose(fp);
            return;
        }
    }
 
    printf("Name is not found\n");
    fclose(fp);
}
 
void print_d()
{
 
    //  открывает существующий файл для чтения
    if((fp=fopen(file_name,"rb"))==NULL) {
        printf("Error opening file\n");
        return;
    }
 
    instr tempData;
 
    while(fread(&tempData,sizeof(instr),1,fp)){
        printf("%-3d%-10s%-5d%-10.2lf\n",tempData.num,tempData.name,tempData.amount,tempData.price);
    }
 
    fclose(fp);
}

Объяснение кода листинга программы

Структура instr содержит поля num, name, amount и price.
Переменная fp используется для работы с файлом.
Функция menu_select используется для выбора действия из меню.
В функции enter происходит добавление нового элемента в файл.
В функции rewrite происходит изменение количества товара в файле.
Функция print_d используется для печати всех данных из файла.
В основной функции main происходит бесконечный цикл, в котором выбирается действие из меню.
Если выбран вариант 1, то вызывается функция enter.
Если выбран вариант 2, то вызывается функция rewrite.
Если выбран вариант 3, то вызывается функция print_d.
Если выбран вариант 4, то выполняется выход из программы.
В функции enter используется функция fopen для открытия файла и функция fclose для его закрытия.
В функции rewrite используется функция fopen для открытия файла и функция fclose для его закрытия.
В функции print_d используется функция fopen для открытия файла и функция fclose для его закрытия.
В функции enter используется функция fread для чтения данных из файла и функция fwrite для записи данных в файл.
В функции rewrite используется функция fread для чтения данных из файла и функция fwrite для записи данных в файл.
В функции print_d используется функция fread для чтения данных из файла.
В функции enter используется функция scanf для ввода данных.
В функции rewrite используется функция scanf для ввода данных.
В функции print_d используется функция printf для вывода данных на экран.