Перестановка местами первого и последнего элементов динамического списка - C (СИ)

Формулировка задачи:

есть программа, нужно поменять местами первую и последнюю строчку этой структуры. Подскажите как это можно сделать? Вот текст программы:

#include <stdio.h>
#include <conio.h>
#include <locale.h>
#include <malloc.h>
 
struct prof
{
    char vostreb[10];
    char name[20];
    struct zarp
    {
        int min,max;
    }z;
    struct prof* next;
};
 
struct prof* create(void);  // функция создания списка (возвращает адрес его головы)
void destroy(struct prof*); // удаление сиписка
void list(struct prof*);    // функция просмотра списка
 
void main()
{
    setlocale(LC_ALL,"Rus");
    struct prof* head = create();// глобальная переменная, адрес головы списка
    list(head);
    getch();
}
 
struct prof* create(void)
{
    struct prof* p, * pred = NULL, * head = NULL; // pred – указатель на предыдущую структуру
    char c = 0;
 
    while (c != '*')
    {
        p = (struct prof*) malloc(sizeof(struct prof));
        printf("Название профессии:");     scanf("%s", p->name);
        fflush(stdin);
        printf("Востребованность:");     scanf("%s", p->vostreb);
        fflush(stdin);
        printf("Минимальная зарплата:");    scanf("%d", &p->z.min);
        printf("Максимальная зарплата:");   scanf("%d", &p->z.max);
        if (pred == NULL)
        {
            head = p;
        }
        else
        {
            pred->next = p; //ссылка из предыдущей записи на текущую
        }
        pred = p; // сохранение адреса текущей записи в поле предыдущей
        printf(" \n ВВод заверщен?\n * - Да , ENTER - Нет \n");
        c = getch();
    }
    p->next = NULL;
    return head;
}
 
void list(struct prof* head)
{
    printf("     Исходные структурированные данные\n");
    printf("  ЗАРПЛАТА \n");
    printf("МИН\tМАКС\tВОСТРЕБОВАННА\tПРОФЕССИЯ \n");
    while (head != NULL) // пока не конец списка
    {
        printf("%d\t%d\t%s\t\t%s\n",head->z.min,head->z.max,head->vostreb,head->name);
        head = head->next; // продвижение по списку
    }
}

Решение задачи: «Перестановка местами первого и последнего элементов динамического списка»

Листинг программы

void SwapItems(prof** ppHead)
{
    prof* pPrevLastItem = *ppHead;          // предпоследний элемент
    prof* pCurrentItem = *ppHead;
 
    while(pCurrentItem->next != NULL)
    {
        pCurrentItem = pCurrentItem->next;
        if (pCurrentItem->next != NULL) pPrevLastItem = pCurrentItem;
    }
 
    prof* pLastItem = pPrevLastItem->next;
    pPrevLastItem->next = *ppHead;          // предпоследний элемент теперь указывает на голову
    pLastItem->next = (*ppHead)->next;      // последний элемент стал указывать на второй
    (*ppHead)->next = NULL;                 // бывшая голова в конце списка (никуда не указывает)
    
    (*ppHead) = pLastItem;
}

Объяснение кода листинга программы

Переменная prof** ppHead указывает на голову динамического списка.
Переменная prof* pPrevLastItem инициализируется значением *ppHead, т.е. первым элементом списка.
Переменная prof* pCurrentItem инициализируется значением *ppHead, т.е. первым элементом списка.
В цикле while происходит проход по всем элементам списка, начиная со второго, до тех пор, пока не будет достигнут последний элемент (или голова списка).
В каждой итерации цикла pCurrentItem указывает на текущий элемент списка, а pPrevLastItem обновляется значением pCurrentItem перед выходом из цикла.
После цикла pLastItem указывает на последний элемент списка, а pPrevLastItem указывает на предпоследний элемент списка.
Затем pPrevLastItem обновляется, чтобы указывать на голову списка.
pLastItem обновляется, чтобы указывать на второй элемент списка.
pLastItem обновляется, чтобы указывать на второй элемент списка.
(*ppHead) обновляется, чтобы указывать на последний элемент списка.
pPrevLastItem обновляется, чтобы указывать на голову списка.
(*ppHead) обновляется, чтобы указывать на новый pLastItem.
Результат: последний элемент списка становится новым первым элементом списка.
Результат: голова списка теперь указывает на второй элемент списка.
Результат: первый элемент списка теперь указывает на конец списка (никуда не указывает).
Результат: ppHead теперь указывает на новый pLastItem.
Результат: список перевернут так, что первый элемент стал последним, а последний - первым.
Возвращается void (пустой результат).
Код вызывается с аргументом ppHead, указывающим на голову динамического списка.
После вызова функции SwapItems список перевернут так, что первый элемент стал последним, а последний - первым.