Есть годное руководство по конвертации из doc/docx в html - C#

static void SaveDocToHtml(string docPath)
{
    dynamic wdApp = Activator.CreateInstance(Type.GetTypeFromProgID("Word.Application"));
    dynamic wdDoc = wdApp.Documents.Open(docPath, AddToRecentFiles: false);
    float appVersion = float.Parse(wdApp.Version.ToString(), CultureInfo.InvariantCulture);
    string fullPath = Path.Combine(Path.GetDirectoryName(wdDoc.FullName), Path.GetFileNameWithoutExtension(wdDoc.FullName) + ".html");
    if (appVersion < 14)
    {
        wdDoc.SaveAs(fullPath, 10, AddToRecentFiles: false);
    }
    else
    {
        wdDoc.SaveAs2(fullPath, 10, AddToRecentFiles: false);
    }
    wdDoc.Close();
    wdApp.Quit();
}