.NET 4.x Шифрование текста - C#

Формулировка задачи:

Здравствуйте, заранее прошу прощения за тугой вопрос, т.к. только начал изучать С# и сразу же нарисовалось много вопросов, которые по ходу решал и находил в интернете, но вот этот решить не могу, т.к. не знаю, что я ищу и с чем мне надо работать, чтобы решить данный вопрос, как правильно сформулировать запрос для поисковика, поэтому очень надеюсь на Вашу помощь, дорогие. Поставил вот такую задачу перед собой: реализовать шифратор и дешифратор на базе алфавита и с последующей заменой каждой букви на определенный символ или цифру (пример: пользователь ввел слово "ухо" в текстбокс1, нажал кнопочку "Шифровать" и в текстбоксе2 получил шифр "123" ибо "у=1", "х=2", "о-3"). Я понимаю по каком принципу дают значение переменной или константе, но как дать значение букве, которая вводится в текстбоксе1? Я думаю, уже все поняли мою задумку, но для ясноты, в силу своих нубических знаний, прикрепил мокап. Програмка делает следующее: пользователь вводит текст в "Текстбокс1", после нажатия на кнопку "Шифровать" весь текст сохраняется в переменную или масив, где после обработки (подстановки вместо букв цифр и символов) выводят готовый шифр в Текстбокс2. Подскажите как реализовать саму функцию подмены буквы на символ или цифру.

Решение задачи: «.NET 4.x Шифрование текста»

textual
                            Листинг программы 
                        

                            var alphabet = new Dictionary<char, char>() {{'у','1'}, {'х','2'},{'о', '3'}};
string text = "ухо";
StringBuilder sb = new StringBuilder(text);
for (int i=0; i<sb.Length; i++)
{
    char replaceBy;
    if (alphabet.TryGetValue(sb[i], out replaceBy)) sb.Replace(sb[i], replaceBy);
}
string encrypted = sb.ToString();
Console.WriteLine(encrypted);
                        