При изменениях в DGW нужно ведение лог-файла - C#

Формулировка задачи:

надо чтобы вёлся лог файл.На форме datagridview изменяющийся каждые 5 сек.надо чтобы при изменении записывалось в лог файл.Я пытаюсь так.но записывается только последняя строка грида и всего один раз...а мне надо периодически добавлять

private void timer1_Tick(object sender, EventArgs e)
        {
            
            FileInfo f = new FileInfo("Logs.txt");
            foreach (DataGridViewRow row in dataGridView1.Rows)
            {
                
                StreamWriter st = f.CreateText();
                st.WriteLine(row.Cells[0].Value.ToString() + row.Cells[1].Value.ToString());
                st.Write(st.NewLine);
                st.Close();
            }

Решение задачи: «При изменениях в DGW нужно ведение лог-файла»

textual
                            Листинг программы 
                        
                            private StreamWriter writer = new StreamWriter(new FileStream("log.log", FileMode.OpenOrCreate));