Составить таблицу записав в нее информацию о сотрудниках магазина - C#

using System;
using System.Linq;
 
enum Sex
{
    Male,
    Female
}
 
class Employee
{
    public readonly string name;
    public readonly Sex sex;
    public readonly int age;
 
    public Employee(string name, Sex sex, int age)
    {
        this.name = name;
        this.sex = sex;
        this.age = age;
    }
 
    public override string ToString()
    {
        return name;
    }
}
 
class Program
{
    public static void Main()
    {
        Employee[] employees = {
            new Employee("Аня", Sex.Female, 19),
            new Employee("Василий", Sex.Male, 49),
            new Employee("Петя", Sex.Male, 29),
            new Employee("Иван Иванович", Sex.Male, 61),
            new Employee("Петрович", Sex.Male, 69),
            new Employee("Тетя Дуня", Sex.Female, 59)
        };
        Console.WriteLine(String.Join(", ", employees.Where(x => x.age > (x.sex == Sex.Male ? 60 : 55))));
    }
}