Выровнять текст в консоли - C#

var people = new[] {
    new { Name = "Виктор Иванович Молчанов", Age = 56 },
    new { Name = "Виталий Григорьев Блинов", Age = 43 },
    new { Name = "Сергей Молчанов Шубин", Age = 54 }
};
Console.WriteLine("{0,-24} | {1,-11}", "ФИО", "Возраст");
foreach (var person in people)
{
    Console.WriteLine("{0,-24} | {1,-11}", person.Name, person.Age);
}