ByteConverter и запись в файл. Нарушаются байты - C#

Формулировка задачи:

Добрый день! Проблема такая: Есть массив Byte[] bytes; Он инициализируется с помощью функции CreateSignature классаRSAPKCS1SignatureFormatter, но это вообще неважно, с помощью чего он инициализируется. Важно, что в нём хранится 128 байт. Потом я этот массив записываю в файл так:

using (StreamWriter sw = new StreamWriter( filename )
{
      sw.Write(ByteConverter.GetString(bytes));
}

где ByteConverter - это переменная класса UnicodeEncoding Потом я это читаю из файла так:

using (StreamReader sr = new StreamReader(filename)
{
      bytesFromFile = ByteConverter.GetBytes(sr.ReadToEnd());
}

И вот эти два массива по 128 байт, bytes и bytesFromFile иногда совпадают, а иногда различаются двумя-тремя байтами где-нибудь в середине. Что происходит?

Решение задачи: «ByteConverter и запись в файл. Нарушаются байты»

textual
                            Листинг программы 
                        
                                            File.WriteAllBytes(filename, bytes);
                byte[] newBytes = File.ReadAllBytes(filename);